肉夹馍怎么画？详细的彩铅步骤有几步？

肉夹馍是陕西西安的特色小吃，非常的出名，在古汉语中是“肉夹于馍”的简称，要说西安的美食也不少，但是肉夹馍永远都是不可替代的，原白的饼里面夹着剁碎的腊汁肉，酥软Q弹，十分好吃，那么肉夹馍的彩铅画教程是什么呢?

步骤详解：

1、首先用2B或HB铅笔起稿，用长直线画出物体的基本形，今天的案例是肉夹馍，肉夹馍的大小占整幅画面的一多半，定位肉夹馍面积的时候不要小于纸面高度的二分之一。

2、逐步画细节，肉夹馍是被纸袋包住的，手握着袋子的底端，露出食指和大拇指。然后继续加细节，手的转折以及纸袋边角的转折由前一步骤的棱角变成弧线代替，让轮廓更柔软真实。

3、开始上色，夹肉的部分主要用棕色及褐色绘制，79号焦红褐色及42号赭色为夹肉部分的基础色，通过手的力度控制颜色的深浅，注意需要适当留白，但是留白面积不要方方正正，太过于规矩的高光会显得不大自然。40号棕色用来加重暗部，增强颜色深浅的对比度。

4、用与步骤4相同的颜色绘制肉的其他部分，个别位置的颜色偏浅、偏透明，颜色需要薄涂，偏黄的部分用22号橙黄色叠加，43号深褐色与40号棕色颜色相近，偏红一点的地方可以用43号，偏黑的地方用40号，最后用46号朱红色增加画面的饱和度。

5、用60号浅绿色画出上面葱花的底色，用25号叠加，得到嫩绿色，然后用99号铜绿色加重，降低颜色的饱和度，同时增加葱的明暗关系，让体积感更强。

6、肉夹馍外层饼的位置先用09号暗玫瑰红铺底色，然后用79号焦红褐色叠加处理两侧烤过的位置，再用90号佩恩灰色加重，但注意不要画得太灰，灰色如果过于厚重容易显脏，一定要保证线条的细致度。

7、纸袋的位置用到的颜色与肉夹馍外膜颜色相近，不同的是纸袋的颜色更偏灰色，红棕色系用到的会少一些，边角处用黑色加重。

8、绘制纸袋的时候，有很多折痕需要体现，先找到每一个折痕重色的那一侧，加重后向浅色的一端排线，通过渐变的技法，让颜色逐渐变浅，然后再去画下一个折痕，用同样的方式，所有折痕绘制结束后，整体看一下哪个位置的会浅一点，可以用橡皮擦淡，重的则再加深1-2层，让颜色变化更丰富即可。

9、手指的位置，先用70号肤色铺底色，此步骤为平涂。然后用75号浅肤色叠加，09号暗玫瑰红色+90号佩恩灰色可以用来做暗部加深，偏红的地方用30号浅洋红色叠色。

10、后面的步骤需要用到水溶技法，前面几期内容也有涉及，不太熟练的同学可以查看往期视频，先将10号黑色彩铅削成粉末，然后用毛笔蘸水后涂抹，让颜料化开，为背景铺色，铺色的时候，纯黑色的位置可以多涂两层，有其他颜色的位置可以薄涂或者留白。

11、图片干后，用黑色的彩铅加重，后方有模糊的背景色，色号分别为65号苔绿色、52号土耳其蓝、32号浅朱红色、79号焦红褐色，彩色部分涂好后，若觉得颜色太跳跃，需要用黑色叠加，让背景颜色整体暗下去，让这几处彩色变成模糊的影子，太突兀或者边角太整齐规矩，会让前方的肉夹馍变得不够突出。肉夹馍的右上方有少量的热气，可用白色彩铅或者白色色粉绘制，因为肉夹馍的热度不会太高，因此热气不需要向前面【火锅】案例一样画得那么浓厚明显，薄涂点缀即可。画好后整体调整细节，增加颜色厚度后，整幅画完成。

肉较慢也叫“打馍”，传统的肉夹馍铺子就是靠师傅手工打馍，这是非常考验功夫的一个绝活，外皮酥脆，内里肉香不沾牙，如果你有机会去到西安，那么一定要常常肉夹馍，让人十分满足。